Menu des fêtes

Option 1: Menu des fêtes à $65

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Soupe du Jour

Moules Marinara

Salade de betteraves, épinards, fromage féta et pacanes

Gravlax de saumon

Bruschetta tomates, prosciutto et bufala

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Ravioli Pugliese

(Pâtes farcies de fromage de buffle, sauce tomate, ricotta et basilic)

Risotto ai frutti di mare

(Ris Arborio crémeux servi avec crevettes, pétoncles, calmars et palourdes)

Poisson du marché

(Servi avec légumes)

Cucscinette di vitello

(Escalopes de veau farcies de ricotta et épinards, sauce au vin Marsala et champignons, accompagnées de pâte et légumes)

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Café et dessert

Option 2: Menu des fêtes à $85

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Soupe ou Salade Mixte

Moules Marinara

Salade de betteraves, épinards, fromage féta et pacanes

Gravlax de saumon

Bruschetta tomates, prosciutto et bufala

Crevettes Tempura

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Ravioli Pugliese

(Pâtes farcies de fromage de buffle, sauce tomate, ricotta et basilic)

Risotto ai frutti di mare

(Ris Arborio crémeux servi avec crevettes, pétoncles, calmars et palourdes)

Poisson du marché

(Servi avec légumes)

Cucscinette di vitello

(Escalopes de veau farcies de ricotta et épinards, sauce au vin Marsala et champignons, accompagnées de pâte et légumes)

Bistecca alla griglia

(Faux filet AAA grillé avec un choix de sauce accompagné de légumes et frites)

Gamberi alla Pernod

(Crevettes poêlées avec une sauce à la crème flambée au Pernod accompagnées de pâte et légumes)

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Café et dessert