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Antipasti
Polpette della nonna
BOULETTES DE VEAU MIJOTÉES DANS UNE SAUCE TOMATE & COPEAUX DE PARMESAN
PROSCIUTTO BUFALA
PROSCIUTTO DE PARME & MOZZARELLA DI BUFALA
BURRATA CAPRESE
FROMAGE À PÂTE FILÉE SERVI AVEC TOMATES
CALAMARI FRITTI
CALMARS FRITS
BOCCONCINI DI CASA
BOCCONCINIS PANÉS & FRITS SERVIS AVEC SAUCE MARINARA
TARTAR DI SALMONE
TARTARE DE SAUMON (3 ONZES)
COZZE AL GUSTO
MOULES AVEC CHOIX DE SAUCE (VIN BLANC. MARINARA OU FROMAGE BLEU)
PORTION REPAS AVEC FRITES OU SALADE 20
POLPO ALLA GRIGLIA
PIEUVRE GRILLÉE SERVIE AVEC SALSA DE TOMATE, OLIVES ET VINAIGRE BALSAMIQUE
Zuppe
Minestrone
Soupe aux légumes
TORTELLINI lN BRODO
SOUPE DE PÂTES FARCIES DE VEAU & BOUILLON DE POULET MAISON
ZUPPA DEL GIORNO
Soupe du jour
Insalata
Insalata Mista
Mélange de laitue avec vinaigrette maison
Insalata di rucola
SALADE DE ROQUETTE AVEC HUILE D'OLIVE, VINAIGRE BALSAMIQUE & COPEAUX DE PARMESAN
Insalata Cesare
SALADE ROMAINE AVEC SAUCE CRÉMEUSE À L'AIL & AU PARMESAN
Pasta
GNOCCHI POMODORO E BASILICO
SAUCE TOMATE, AIL, BASILIC & COPEAUX DE PARMESAN
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE CON POLPETTE
SAUCE TOMATE À LA VIANDE. LE TOUT GARNI D'UNE BOULETTE DE VEAU
MANICOTTI ALLA FLORENTINA
ROULEAUX DE PÂTES FARCIS DE RICOTTA & D'ÉPINARDS, GARNIS D'UNE SAUCE TOMATE, LE TOUT GRATINÉ
TAGLIATELLE GIGI
SAUCE ROSÉE, PROSCIUTTO, CHAMPIGNONS, ÉCHALOTES & PARMESAN
PENNE ALLA ROMANOFF
SAUCE ROSÉE, ÉCHALOTES, VODKA, POIVRE CONCASSÉ & PARMESAN
LASAGNA CASARECCIA
LASAGNE GRATINÉE AU FOUR AVEC UNE SAUCE À LA VIANDE
TORTELLINI ALDO
PÂTES FARCIES DE VEAU AVEC SAUCE À LA CRÈME, SAUCISSES, PARMESAN & SOUPÇON DE TOMATES
PENNE ALLA SALMONE
SAUCE ROSÉE, SAUMON FUMÉ VODKA, ÉCHALOTES, POIVRE & AIL
CAVATELLI NORCIA
PÂTES FAITES À BASE DE RICOTTA, SAUCE TOMATE ÉPICÉE, CHAMPIGNONS, AUBERGINES ET ÉMINCÉ DE SAUCISSES
LINGUINE AI FUNGHI
SAUCE AU VIN BLANC, AIL, HUILE D’OLIVE, TOMATES FRAÎCHES ET PLEUROTES
LINGUINE PESCATORE
SAUCE TOMATE, AIL, VIN BLANC, CÂPRES, CREVETTES, PÉTONCLES, PALOURDES, CALMARS & MOULES
Pizza
1. NAPOLITANA
SAUCE TOMATE , MOZZARELLA & BASILIC FRAIS
2. MARGHERITA
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, TOMATES TRANCHÉES , AIL & BASILIC
3. BUFALA
SAUCE TOMATE, FROMAGE Dl BUFALA, TOMATES SÉCHÉES, OLIVES
4. PEPPERONI
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA & PEPPERONI
5. FRUTTI Dl MARE
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, CREVETTES, PÉTONCLES, PALOURDES & AIL
6. RUCOLA
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, PROSCIUTTO & ROQUETTE
7. LUPO
SAUCE TOMATE, SAUCISSES, PLEUROTES, ÉPINARDS & FROMAGE DI BUFALA
8. TRADIZIONALE
SAUCE TOMATE, MOZZARE LLA, PEPPERONI , CHAMP IGNONS & POIVRONS RÔTIS
9. POLLO
SAUCE TOMATE, FROMAGE DE CHÈVRE, POULET GRILLÉ, POIVRONS RÔTIS & PESTO
10. GIARDINIERA
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, ZUCCHINI, ARTICHAUTS, POIVRONS RÔTIS, ASPERGES, OIGNONS & TOMATES SÉCHÉES
11. CAPRICCIOSA
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, BACON, CAPICOLLO, OIGNONS & CHAMPIGNONS
12. RUSTICA
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, POULET GRILLÉ , BACON & ÉPINARDS
Carne
SCALOPPINE AL LIMONE
ESCALOPES DE VEAU DE LAIT, SAUCE AU VIN BLANC & CITRON
SCALOPPINE MARSALA
ESCALOPES DE VEAU DE LAIT, VIN MARSALA & CHAMPIGNONS
SCALOPPINE LUCIA
ESCALOPES DE VEAU DE LAIT, SAUCE À LA CRÉME, VIN BLANC, AIL, CHAMPIGNONS ET ASPERGES
SCALOPPINE LUPO
ESCALOPES DE VEAU DE LAIT, SAUCE AU VIN BLANC, AIL, SHIITAKES & TOMATES SICILIENNES SÈCHÉES
FILETTO DI MANZO AI FERRI
FILET MIGNON ANGUS GRILLÉ (CHOIX DE SAUCE AUX POIVRE, CHAMPIGNONS OU FROMAGE BLEU)
CÔTELETTE DE VEAU
CÔTE DE VEAU DE LAIT GRILLÉE (14 ONZES)
Pesce
FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
FILET DE SAUMON GRILLÉ
PESCE DEL GIORNO
POISSON DU JOUR
GAMBERI LUPO
(4) CREVETTES GÉANTES AVEC UNE SAUCE À LA CRÈME, BRANDY, SHIITAKES, ÉCHALOTES
*TOUTES MODIFICATIONS PEUT ENGENDRER DES COÛTS ADDITIONNELS*
*TOUS LES PLATS SONT ACCOMPAGNÉS DE PÂTE POMODORO ET LES POISSONS AVEC DES LÉGUMES*