Table d'hôte

Table d'hôte

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Soupe du Jour

 Moules Fra'diavolo

Salade de roquette, fraises, pomme grenades, avocats et oignons rouges

Bocconcine di Buffla et tomates fraîches

Pétoncles et champignons Shiitake poêlés au Brandy et crème

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45

Pizza Del Chef

Sauce tomate, mozzarella, capicollo, bacon, saucisses, pepperoni et oignons)

52

Rigatoni Fiorentina

Pâtes longues servies avec agneau braisé au four, champignons, sauce tomate et demi-glace

58

Tortellini alla Romanoff

Pâtes farcies à la Burrata servies avec une sauce rosée flambée à la vodka

62

Poisson du marché

Servi avec légumes

65

Ossobucco Milanese

Jarret de veau de lait braisé au four servi avec Risotto milanais et légumes      

69

Gamberi alla Sambuca

Crevettes(4) poêlées avec Cointreau, crème, agrumes, accompagnées de pâtes et légumes         

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Café et dessert

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Cocktail du Jour - 15$

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Vins du mois:
BLANC : Chardonnay- Piemont-Cascina Ghercina-2024- 55$
ROUGE : Sangiovese-Chianti la Vialla Superiore-2019- 65$

 

SUGGESTION DU PATRON
Grenache blanc,rousanne et Marsanne-Côte-du-Rhone-Brun Avril-70$
Merlot, Syrah- Villa Tirrena-Italie-2016-65$