Table d'hôte

Table d'hôte

Soupe du Jour

                                                 Moules vin blanc et agrumes

                              Salade de roquette avec fraises, fromage bleu et prosciutto

                                    Fromage de buffle, tomates confites, caviar d’orange

                                Rouleaux printaniers au crevettes et légumes, sauce arachide

 

51

Pizza Del Chef

Sauce tomate, mozzarella, bacon, saucisses, capicollo, champignons et oignons

58

PARPADELLE ORTOSBOSCO

Pâtes longues servies avec une sauce vin blanc, ail, champignons shiitaké, pleurotes, et tomates séchées

65

Penne Granchio

Pâtes courtes servies avec une sauce a la crème, chair de crabe, pétoncles et asperges

63

Poisson du marché

Servi avec légumes

66

Scaloppine Uva

Escalopes de veau poêlées au Porto blanc, fromage brie et raisin, accompagnées de pâte et légumes

69

Agnello alla Rustica

Carré d'agneau grillé avec une sauce au romarin,  accompagné de pâte et légumes        

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Café et dessert

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Cocktail du Jour - 15$

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Vins du mois:
BLANC : Côte du Rhône- Grenache, Marsanne, Clairette- Esprit-Bourgogne-2024-55$
ROUGE : Etna Rosso-Tornatore-Sicile-2022- 55$

 

SUGGESTION DU PATRON
Chardonnay-(maconnais)-Viré clessé-Trenel-Bourgogne- 2023-75$
Mâcon Rouge-Gamay-Vieilles vignes- Bourgogne-2023-85$